Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Đức Toàn | |
| dc.contributor.other | Võ Minh Hoàng | |
| dc.contributor.other | Võ Tấn Thành | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:08:35Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:08:35Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25840 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Chế biến nhiệt | |
| dc.subject | đồng nhất nhiệt độ | |
| dc.subject | mô hình hóa | |
| dc.subject | phân bố nhiệt | |
| dc.title | MÔ HÌNH HÓA KIỂM SOÁT ĐỒNG NHẤT NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM ĐỒ HỘP TRONG QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG | |
| Bộ sưu tập | Xã hội | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
