Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê, Thanh Phước | |
| dc.contributor.other | Nguyễn, Thúy Vi | |
| dc.contributor.other | Tôn Nữ, Liên Hương. | |
| dc.contributor.other | Bộ môn Hóa học, Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T04:50:05Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T04:50:05Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/24318 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | |
| dc.title | Các phương pháp tạo màng bảo quản trái cây họ cam quýt | |
| Bộ sưu tập | Xã hội | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
