Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Lê Anh Đào | |
| dc.contributor.other | Huỳnh Thị Kim Duyên | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Như Hạ | |
| dc.contributor.other | Trần Minh Phú | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Quốc Thịnh | |
| dc.contributor.other | Kazufumi Osako | |
| dc.contributor.other | Toshiaki Ohshima | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-14T08:08:40Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-14T08:08:40Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/11994 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Bảo quản lạnh//cá thát lát còm//cao chiết hương thảo// chả cá//dè cá tra | |
| dc.title | ẢNH HƯỞNG CỦA CAO CHIẾT CÂY HƯƠNG THẢO ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHẢ CÁ TỪ CÁ THÁT LÁT CÒM VÀ DÈ CÁ TRA TRONG ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN LẠNH | |
| Appears in Collections | Y học | |
Files in This Item:
