Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Đức Toàn | |
| dc.contributor.other | Võ Minh Hoàng | |
| dc.contributor.other | Võ Tấn Thành | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-14T08:08:22Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-14T08:08:22Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/11965 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Chế biến nhiệt//đồng nhất nhiệt độ// mô hình hóa// phân bố nhiệt | |
| dc.title | MÔ HÌNH HÓA KIỂM SOÁT ĐỒNG NHẤT NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM ĐỒ HỘP TRONG QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG | |
| Bộ sưu tập | Y học | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
