Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Minh Thủy | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Mỹ Duyên | |
| dc.contributor.other | Trương Quốc Bình | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Thu Thảo | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Vân | |
| dc.contributor.other | Dương Thị Ngọc Hạnh | |
| dc.contributor.other | Tạ Nguyễn Tuyết Phương | |
| dc.contributor.other | Trần Thị Trúc Thơ | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-14T07:03:47Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-14T07:03:47Z | - |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/11204 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Màng gấc | |
| dc.subject | thạch | |
| dc.subject | kẹo dẻo | |
| dc.subject | nước ép | |
| dc.subject | dầu, bánh | |
| dc.subject | lycopene | |
| dc.subject | carotenoid tổng số | |
| dc.title | PHÁT TRIỂN ĐA DẠNG CÁC SẢN PHẨM TỪ GẤC | |
| Bộ sưu tập | Y học | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
