Item Infomation
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Nguyễn, Minh Thủy | |
dc.contributor.other | Nguyễn Thị Mỹ Duyên | |
dc.contributor.other | Trương Quốc Bình | |
dc.contributor.other | Nguyễn Thị Thu Thảo | |
dc.contributor.other | Nguyễn Thị Vân | |
dc.contributor.other | Dương Thị Ngọc Hạnh | |
dc.contributor.other | Tạ Nguyễn Tuyết Phương | |
dc.contributor.other | Trần Thị Trúc Thơ | |
dc.date.accessioned | 2023-04-14T07:03:47Z | - |
dc.date.available | 2023-04-14T07:03:47Z | - |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/11204 | - |
dc.language.iso | vi | |
dc.language.iso | en | |
dc.subject | Màng gấc | |
dc.subject | thạch | |
dc.subject | kẹo dẻo | |
dc.subject | nước ép | |
dc.subject | dầu, bánh | |
dc.subject | lycopene | |
dc.subject | carotenoid tổng số | |
dc.title | PHÁT TRIỂN ĐA DẠNG CÁC SẢN PHẨM TỪ GẤC | |
Appears in Collections | Y học |
Files in This Item: