Authors: Lê, ThịMinh Thủy (Mai, Thị Lan Trinh; Nguyễn, Văn Thơm; Nguyễn, Văn Hòa.; Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ; Sinh viên ngành Công nghệ Chế biến Thủy sản K44, Trường Đại học Cần Thơ)
Authors: Lê, ThịMinh Thủy (Mai, Thị Lan Trinh; Nguyễn, Văn Thơm; Nguyễn, Văn Hòa; Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ; Sinh viên ngành Công nghệ Chế biến Thủy sản K44, Trường Đại học Cần Thơ)