THƯ VIỆN SỐ CAO ĐẲNG Y TẾ HÀ NỘI

BROWSE

Author Profile

TOPIC

NUMBER OF VISITS

Browsing by Author Nhâm Đức Trí

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Bảo quản fillet cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) đông lạnh bằng hợp chất gelatin kết hợp với gallic hoặc tannic acid

Authors: Lê Thị Minh Thủy (Đinh Lê Thị Thúy Dân; Nhâm Đức Trí; Nguyễn Thị Kim Ngân)

2017

Nghiên cứu chiết rút gelatin từ bong bóng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Authors: Nhâm Đức Trí (Lê Thị Minh Thủy)

2017