Skip navigation
Login to Your Account
Login to Your Account
HOME
BROWSE
HELP
CONTACT
Login
Login CAS
Title
All
Author
Subject
Issue Date
Search
☰
Login
My DSpace
Receive email updates
Edit Profile
HOME
BROWSE
HELP
CONTACT
Title
All
Author
Advisor
Subject
Issue Date
BROWSE
Communities & Collections
Title
Author
Subject
Issue Date
Author Profile
Ali Anwar Aboalela
(6)
Huỳnh Minh Như Hương
(1)
Phạm Đăng Dương
(1)
TOPIC
NUMBER OF VISITS
Browsing by Author Lê Thị Minh Thủy
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Showing results 1 to 12 of 12
Previous
1
Next
Sort items by
Title
Date Issue
Order:
Ascending
Descending
Results:
10
100
-
ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NHIỆT ĐẾN CHẤT LƯỢNG GEL SURIMI TỪ CÁ TRA (Pagasianodon hypophthalmus) VÀ CÁ RÔ PHI (Oreochromis niloticus)
Authors:
Lê Thị Minh Thủy
(
Nguyễn Đỗ Quỳnh; Trương Thị Mộng Thu
)
2020
-
Bảo quản fillet cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) đông lạnh bằng hợp chất gelatin kết hợp với gallic hoặc tannic acid
Authors:
Lê Thị Minh Thủy
(
Đinh Lê Thị Thúy Dân; Nhâm Đức Trí; Nguyễn Thị Kim Ngân
)
2017
-
Khảo sát hiệu suất và đặc tính gel của agar chiết xuất từ rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) thu trong ao nuôi tôm quảng canh cải tiến ở tỉnh Bạc Liêu và Cà Mau
Authors:
Nguyễn Hoàng Vinh
(
Nguyễn Thị Ngọc Anh; Lê Thị Minh Thủy
)
2019
-
Nghiên cứu chiết rút gelatin từ bong bóng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Authors:
Nhâm Đức Trí
(
Lê Thị Minh Thủy
)
2017
-
NGHIÊN CỨU CHIẾT RÚT VÀ KHẢO SÁT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CHITOSAN TAN TRONG NƯỚC TỪ VỎ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei)
Authors:
Phạm, Văn Dũ
(
Nguyễn Thị Kim Thương; Nguyễn Văn Thơm; Lê Thị Minh Thủy
)
2020
-
NGHIÊN CỨU CHIẾT RÚT VÀ KHẢO SÁT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CHITOSAN TAN TRONG NƯỚC TỪ VỎ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei)
Authors:
Phạm Văn Dũ
(
Nguyễn Thị Kim Thương; Nguyễn Văn Thơm; Lê Thị Minh Thủy
)
2020
-
NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT GLUCOSAMINE HYDROCHLORUA TỪ VỎ TÔM SÚ (Penaeus monodon)
Authors:
Lê Thị Minh Thủy
(
Nguyễn Văn Thơm
)
2020
-
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT ĐẠM VÀ BỘT CANXI TỪ XƯƠNG CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY PHÂN ENZYME
Authors:
Lê Thị Minh Thủy
(
Trương Thị Mộng Thu
)
2020
-
NGHIÊN CỨU THỦY PHÂN PROTEIN TỪ THỊT CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) BẰNG ENZYME THƯƠNG PHẨM VÀ ỨNG DỤNG CHẾ BIẾN BỘT NÊM
Authors:
Trương, Thị Mộng Thu
(
Lê Thị Minh Thủy
)
2020
-
NGHIÊN CỨU THỦY PHÂN PROTEIN TỪ THỊT CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) BẰNG ENZYME THƯƠNG PHẨM VÀ ỨNG DỤNG CHẾ BIẾN BỘT NÊM
Authors:
Trương Thị Mộng Thu
(
Lê Thị Minh Thủy
)
2020
-
NGHIÊN CỨU TRÍCH LY HYDROXYAPATITE TỪ XƯƠNG CÁ TRA
Authors:
Hồ, Quốc Phong
(
Phan Đình Khôi; Huỳnh Liên Hương; Nguyễn Văn Nhã; Nguyễn Thị Bích Thuyền; Yasuaki Takagi; Lê Thị Minh Thủy; Trần Minh Phú
)
2020
-
NGHIÊN CỨU TRÍCH LY HYDROXYAPATITE TỪ XƯƠNG CÁ TRA
Authors:
Hồ Quốc Phong
(
Phan Đình Khôi; Huỳnh Liên Hương; Nguyễn Văn Nhã; Nguyễn Thị Bích Thuyền; Yasuaki Takagi; Lê Thị Minh Thủy; Trần Minh Phú
)
2020
