-Authors: Nguyễn, Huỳnh Thúy Diệu (Ngô, Thanh Phong; Phạm, Thị Bình Nguyên; Bùi, Thế Vinh.; Trường Trung học Phổ thông Chuyên Vị Thanh, Hậu Giang; Khoa Khoa học Tự nhiên, Trường Đại học Cần Thơ; Khoa Nông nghiệp và Thủy Sản, Trường Đại học Trà Vinh; Nhà máy sữa Vinamilk Cần Thơ)
2022