THƯ VIỆN SỐ CAO ĐẲNG Y TẾ HÀ NỘI

HOME BROWSE HELP CONTACT

Browsing by Author Đinh Lê Thị Thúy Dân

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

-

Bảo quản fillet cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) đông lạnh bằng hợp chất gelatin kết hợp với gallic hoặc tannic acid

Authors: Lê Thị Minh Thủy (Đinh Lê Thị Thúy Dân; Nhâm Đức Trí; Nguyễn Thị Kim Ngân)

2017